家事ヤロウで、和田明日香さんの初心者向け料理教室「和田塾」
チャーハンのレシピ
①青ネギ粗みじん切りを油大匙２で炒める
②ハムの粗みじん切りとごはん180gを加えて炒める
③それらをフライパンの縁に寄せて、真ん中に卵1個を割り入れてスクランブルエッグ状態になったら、一緒に混ぜる
④また、フライパンの縁に寄せて、真ん中に白ネギの粗みじん切りを入れていため醤油をかけまわす
⑤全部混ぜて、コショウを振る
ポイントは、青ネギと白ネギを別々に使うこと！
普通のチャーハンが一気にグレードアップしますね！！
作ってみよう★
