家事ヤロウ 和田塾 チャーハン レシピ

家事ヤロウで、和田明日香さんの初心者向け料理教室「和田塾」

チャーハンのレシピ

①青ネギ粗みじん切りを油大匙2で炒める

②ハムの粗みじん切りとごはん180gを加えて炒める

③それらをフライパンの縁に寄せて、真ん中に卵1個を割り入れてスクランブルエッグ状態になったら、一緒に混ぜる

④また、フライパンの縁に寄せて、真ん中に白ネギの粗みじん切りを入れていため醤油をかけまわす

⑤全部混ぜて、コショウを振る

ポイントは、青ネギと白ネギを別々に使うこと!

普通のチャーハンが一気にグレードアップしますね!!

作ってみよう★

 

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